İSTAKOZ
F- Nephropsidae
L- Hormarus gammarus
İ- Common lobster
M- Adi istakoz
Morfolojik Özellikler:
İstakozlarda karapax düzgün ve arkası iki çift dikenlidir. Rostrum 4 veya 5 dişlidir. Karapaxın ortasında bulunan yarık rostrumun ucuna kadar devam eder. Abdomen segmentleri düzgün ve dişsizdir. Bacaklardan birincisi fazla gelişmiş ve ucu kıskaç halini almıştır. (Karakteristik özellik) Anten uzun olup vücut boyuna eşittir. Vücudun üst tarafı mavimsi siyah, alt tarafı açık renklidir. Yumurta açılım zamanı Mayıs- Temmuz aylarıdır.
| M.U. | 75 cm |
| O.U. | 30-40 cm |
| M.A. | 4 kg |
| O.A. | 1 kg |